Eteno em frutas e seus efeitos, o gás do amadurecimento

Frutas e verduras , peras, bananas e pimentões vermelhos em uma cesta de feira

Durante o nosso isolamento para combater o avanço do novo coronavirus, COVID-19, surge a preocupação do cuidado com nossos alimentos, como, por exemplo, o seu armazenamento por longos períodos. Além disso, já temos um texto sobre dicas de como fazê-lo.  Hoje vamos falar sobre o Eteno, o gás do amadurecimento,  como ele age nas frutas […]

Conservar frutas e legumes, dicas para fazer durar mais

Conservar Frutas e legumes

Continuando a apresentação das diversas utilidades da Bodout no seu cotidiano: hoje vamos entender como como conservar frutas e legumes. É preciso saber conservar frutas, legumes e outros alimentos para evitar o desperdício. Nas casas, o desperdício ocorre em momentos como o preparo, consumo e transporte. Mas o que nem todo mundo sabe é que […]